Quinoa con pesto e pinoli

Una ricetta fresca da provare tutto l’anno. La nostra EMI per la sua rubrica di cucina equa e solidale torna a proporre un piatto a base di quinoa, uno pseudocereale che arriva dalla Bolivia, coltivato dai produttori dell’associazione ANAPQUI che garantisce loro accesso al mercato per un prodotto da secoli Leggi tutto…

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