Miele bio dal Monregalese

É biologico e biodinamico il nuovo miele che trovate nelle Botteghe Colibrì, prodotto dall’Azienda Agro Biodinamica “Dansa D’Avie”, nata nel 2012 a Villanova Mondovi in frazione San Grato. Claudio Ammirato e la sua famiglia allevano api (Apis Mellifera) alla ricerca delle migliori condizioni di allevamento sia per sviluppare sistemi in grado di Leggi tutto…

Pane bio anche a Saluzzo

Nella Bottega Colibrì a Saluzzo è arrivato il pane fresco prodotto dal Forno di Roberto Marcarino a Roddino, nelle Langhe cuneesi (http://marcarinoroddino.it/). Realizzato con farine biologiche macinate a pietra, in pezzi da 500gr, è disponibile anche in formati speciali (olive, semi di lino, sesamo, grano Senatore Cappelli …). Questo pane viene prodotto esclusivamente Leggi tutto…

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