La trasparenza del prezzo e il sostegno ai produttori sono tra i criteri fondamentali del commercio equo e solidale. La Cooperativa sociale Colibrì, che gestisce cinque Botteghe a Cuneo, Borgo San Dalmazzo, Fossano, Saluzzo e Mondovì, con questo articolo vuole spiegare perché dal primo luglio i prezzi di alcuni prodotti Leggi tutto…
Il progetto “Le Ricette del Dialogo”, promosso da LVIA, Regione Piemonte, Città di Torino, Slow Food International, Cooperativa sociale Colibrì, Associazione Renken, Associazione Panafricando e Associazione Asbarl si avvia alla conclusione per quanto riguarda i laboratori che hanno coinvolto cinque Istituti Alberghieri nella provincia di Cuneo. Giovedì 22 maggio a Leggi tutto…
Maggio si trasforma in un tempo in cui scoprire più da vicino una realtà che, nonostante mille difficoltà, si è da tempo affermata anche nella nostra provincia. Un’evoluzione di questa realtà culturale iniziata decenni fa nelle città in cui operano le nostre botteghe e che ha disseminato sul territorio provinciale Leggi tutto…
Anche l’Epifania può diventare un’occasione per far conoscere ai bambini i prodotti del commercio equo e solidale, buoni per chi li gusta e per chi li produce. Ecco qualche suggerimento per una calza della Befana equosolidale Nelle Botteghe Colibrì e sul sito www.prodottiequal.it puoi trovate tante idee per riempire la tua calza con dolcezze che rispettano Leggi tutto…